poniedziałek, 23 grudzień 2019 17:46

Makaron domowy czy ze sklepu? Który wybrać?

Makaron domowy Makaron domowy

Kochamy włoską kuchnię z pizzą i makaronami na czele. Od jakiegoś czasu panuje moda na domowe spaghetti oraz wypiekane w domu placki – znacznie ułatwiają nam to elektryczne maszynki do makaronu. Czy domowy jest lepszy od tego na sklepowych półkach?

Maszynki do makaronu coraz popularniejsze

Znacie smak makaronu wyrabianego przez Wasze babcie? Zwykle można je było zjeść w rosole albo klasycznej zupie pomidorowej. Podobno Polacy spożywają kilogramy makaronu w ciągu każdego roku – pewnie niewiele mniej od Włochów. Moda na domowe wyroby powraca, dlatego warto rozważyć zakup specjalnej elektrycznej maszynki. To cenny sprzęt gastronomiczny, must have w restauracji, w której serwuje się m.in. dania włoskie.

Makarony ze sklepu – dobre czy jednak złe?

Trzeba przyznać, że pierwsze dostępne w sklepach makarony mogły zniechęcać – wiele osób zraziło się do nich na dobre. Co prawda z biegiem lat ich jakość znacznie się poprawiła – w sklepach można kupić je w najróżniejszych rodzajach, np. spaghetti, penne, muszelki itd.

Warto jednak uważnie czytać skład i omijać produkty zawierające gotowy proszek jajeczny. Wybierz produkt jednobarwny, bez plam, ze składników dobrej jakości.

Makaron domowy – maszynka do makaronu

Warto jednak także samodzielnie przygotowywać makaron – na przykład w weekend lub na specjalne okazje. Elektryczna maszynka do makaronu to ważny sprzęt gastronomiczny – duży wybór urządzeń znajdziesz m.in. tutaj https://www.xxlgastro.pl/pl/urzadzenia-kuchenne/krajalnice-gastronomiczne/krajalnice-do-makaronu. Wybierając maszynkę, trzeba najpierw określić swoje oczekiwania i potrzeby, aby sprzęt był praktyczny i funkcjonalny.

Maszynka do makaronu – pomocnik w restauracji

Maszynka bardzo ułatwia przygotowanie idealnego makaronu zarówno w domu, jak i w restauracji. Wielu klientów chętniej udaje się do lokalu, w którym serwowane są własnoręcznie przygotowywane makarony – ten kuchenny gadżet będzie najlepszym pomocnikiem w niejednej restauracji.

Posługując się maszynką do makaronu, można też wiele czasu zyskać na inne czynności, bo wykona ona wiele działań za nas – wałkowanie nie jest już Twoim obowiązkiem. Wystarczy jedynie spłaszczyć ciasto, wsunąć jego płat między rolki i kręcić korbką, a perfekcyjnie rozwałkowane ciasto jest gotowe. Poza tym każdy model elektrycznych maszynek do makaronu posiada kilka nakładek w zestawie – dzięki nim szybko uzyskasz makaron w pożądanym kształcie, odpowiedni do każdego rodzaju dania.