Wyświetlenie artykułów z etykietą: kulinaria
Co można dodać do musli?
Płatki to bardzo dobry pomysł na śniadanie, zwłaszcza gdy spieszymy się rano i nie mamy czasu na żmudne gotowanie wartościowego posiłku. Wtedy szukamy czegoś szybkiego, ale pełnego wartości odżywczych i dobrego smaku.
Czy jajka są zdrowe?
Na twardo, na miękko, w postaci omleta czy jajecznicy. Wielu z nas nie wyobraża sobie np. śniadania bez jajek. Są smaczne, świetnie komponują się z innymi dodatkami, ale czy są zdrowe? Chyba każdy z nas słyszał kiedyś, żeby nie przesadzać z ilością jedzonych jajek, bo wpływa to na poziom cholesterolu we krwi, a w efekcie przyczynia się do miażdżycy.
Yerba mate - poprawa nastroju i naturalne pobudzenie
Tykwa to owoc, który po wydrążeniu służy wielu miłośnikom yerba mate za naczynko do picia yerby. Jest starym i tradycyjnym na to sposobem. Indianie Guarani popijali z tykw yerba mate i przechowywali w niej żywność, a szamani nosili u pasa tykwy w kształcie czaszki, by z niej palić tytoń.
Jak używać żeliwnych garnków
Żeliwo to stop żelaza z węglem, który często przy odlewaniu naczyń jest dodatkowo wzbogacany różnymi dodatkami. To również surowiec ferromagnetyczny, który idealnie wręcz nadaje się do gotowania na płytach indukcyjnych, które w swoim działaniu wykorzystują właśnie to zjawisko.
Jak naturalnie uzupełniać niedobory witamin i minerałów?
W sezonie zimowym bardzo wiele osób ma mniejsze lub większe problemy z niedoborem minerałów i witamin. Niniejszy artykuł to doskonała propozycja dla wszystkich tych osób, które chcą dowiedzieć się, w jaki sposób można poradzić sobie z tym problemem.
Zalety cateringu dietetycznego
Dla wielu osób catering kojarzy się z daniami dostarczanymi przez firmy gastronomiczne na różnego rodzaju imprezy prywatne i firmowe. Można wtedy zamówić dowolne potrawy dostosowane do gustu gospodarzy i gości. Jednak coraz popularniejszy staje się również catering dietetyczny. Co to takiego i jakie są zalety takiego rozwiązanie?
Nowoczesne restauracje polskie
Chociaż na polskim rynku gastronomicznym pojawiło się mnóstwo nowych restauracji oferujących dania kuchni całego świata, Polacy wciąż kochają kuchnię polską i chętnie wybierają się do miejsc serwujących nasze rodzime dania. Czy jednak nadal chcemy jeść pierogi suto okraszone tłuszczem, czy ciężkostrawny bigos?
Sposób na przedłużenie sezonu pomidorowego – kilka przepisów z przecierem pomidorowym Pudliszki
Pomidory to jedne z najbardziej lubianych warzyw. Na kanapkę, do sosu, do zupy, ze śmietaną, w formie sałatki… uwielbiamy je jeść. Sezon pomidorowy w Polsce trwa dość długo, ale niestety od późnej jesieni aż do lata jesteśmy ich właściwie pozbawieni, ponieważ zagraniczne pomidory w marketach nie są tak smaczne. Na szczęście istnieje sposób na przedłużenie sezonu pomidorowego! Wystarczy, że w twojej spiżarni znajdzie się przecier pomidorowy Pudliszki.
Tego jeszcze nie wiesz o pizzy!
Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Cieszy się ogromną sławą zarówno w Europie, jak i na innych kontynentach. Prosta, pyszna i gotowa w kilka minut szybko zdobyła serca łasuchów. Ale pizza ma też oblicze, które nie jest tak powszechnie znane. Oto kilka ciekawostek na temat królowej!
Czy warto samemu wypiekać chleb na zakwasie?
Wchodząc do marketów, widzimy obszerne półki z pieczywem, gdzie znajdziemy bardzo wiele rodzajów chleba. Będzie to pieczywo jasne zrobione z mąki pszennej lub ciemne żytnie, razowe, chleb na zakwasie lub graham. Niewielu z nas zastanawia się nad tym, w jaki sposób wytwarzane jest pieczywo, które spożywamy każdego dnia. A co gdyby tak wypiekać chleb samemu? W tym artykule podejmiemy temat domowego pieczenia chleba na zakwasie, przedstawimy korzyści oraz zbadamy to, czy jest to droższy biznes, czy może można coś zaoszczędzić?