poniedziałek, 21 wrzesień 2020 09:54

Jak szybko i zdrowo gotować dla dziecka?

Szybki obiad dla dzieci Szybki obiad dla dzieci

Nadmiar codziennych obowiązków sprawia, że rodzice często mają ograniczony czas na przyrządzanie posiłków dla swoich dzieci. Warto jednak wiedzieć, że wiele zdrowych dań można przygotować nawet w kilkanaście minut. Jak zrobić szybki obiad dla dzieci?

 

Posiłki dla dziecka – zdrowe i szybkie

Zbilansowana dieta to kluczowy element zdrowia każdego człowieka. Jadłospis zawierający niezbędne składniki odżywcze jest istotny szczególnie w przypadku dzieci, które przecież dopiero rosną. Organizm małego człowieka potrzebuje do prawidłowego rozwoju codziennej ilości witamin i minerałów. 

Zdrowe jedzenie nie musi oznaczać wielogodzinnego stania w kuchni. Domowy, szybki obiad dla dzieci często jest bardzo prosty w przygotowaniu. Warto jednak robić przemyślane zakupy, by w razie potrzeby móc zawsze sięgnąć po grupę produktów pozwalających na stworzenie ekspresowego, a przede wszystkim wartościowego i smacznego dania.

Dobrym pomysłem jest też gotowanie na zapas. Idealnie sprawdzi się tu np. ulubiona zupa dziecka, którą kolejnego dnia wystarczy jedynie podgrzać. Praktycznym rozwiązaniem jest również zrobienie latem słoików z domowym sosem pomidorowym. W każdej chwili można potem dodać go do świeżo ugotowanego makaronu czy ryżu i mieć ciepły posiłek w 10 minut. 

Elementem, który niezwykle ułatwia życie i pozwala przygotować szybki obiad dla dzieci, jest też odpowiedni sprzęt w postaci np. funkcjonalnego robota kuchennego czy parowaru.

Pomysły na szybki obiad dla dzieci

Poza różnorodnymi zupami czy sosami dodawanymi na szybko do makaronu, istnieje mnóstwo prostych i zdrowych dań, które można przygotować w zaledwie 20-30 minut. Pierwszym z nich są naleśniki, które lubi większość maluchów. Dzieci zazwyczaj preferują wersję na słodko, jednak lepiej unikać dodatków w postaci np. czekolady i bitej śmietany, zamieniając je na twaróg, domowe konfitury, kawałki świeżych owoców i bakalie. 

W diecie kilkulatka nie może zabraknąć warzyw, które są głównym źródłem wielu wartościowych składników. Z nich również można zrobić szybki obiad dla dzieci. Posiłkiem takim są np. omlety i placki warzywne, które przyrządza się ze startej cukinii, marchewki i kalafiora, dodając do nich sos na bazie jogurtu naturalnego i czosnku. Świetną opcją obiadową są także pieczone frytki, będące jednym z ulubionych dań wielu dzieci. Nie należy jednak ograniczać się tu jedynie do ziemniaków. Niezwykle smaczne i zdrowe frytki można zrobić marchewki, pietruszki czy buraka  – przed włożeniem do piekarnika trzeba jedynie skropić je oliwą i dodać przyprawy czy zioła.

Nie można zapominać też o świeżych warzywach – wiele surówek i sałatek to posiłek do zrobienia w kilka chwil. W upalne dni, gdy maluch nie ma ochoty na gorące dania, dietę warto uzupełnić pożywnymi koktajlami. Zdrowe smoothie to również sprytna metoda na przemycenie do jadłospisu dziecka zmiksowanych owoców i warzyw, których mały człowiek nie chce spożywać w innej formie.

Pomysłem na prosty, błyskawiczny posiłek jest ugotowana porcja kaszy (np.jaglanej) z jajkiem sadzonym i pomidorami koktajlowymi. Szybki obiad dla dzieci nie wyklucza również dań mięsnych. W 30 minut można przyrządzić m.in. pyszną tortillę z łososiem lub kurczakiem oraz dodatkami, np. serem kozim, sałatą, pomidorami. Niemal każde dziecko uwielbia nuggetsy. Domowa wersja zakłada upieczenie ich w zdrowej panierce z płatków owsianych. Innym wariantem szybkiego mięsnego obiadu są pulpeciki wieprzowe.