środa, 07 marzec 2018 15:53

Puby kiedyś i dziś

W dzisiejszych czasach już chyba mało kto zastanawia się co oznacza słowo pub.

W końcu każdy wie, co to jest pub. Pub to miejsce, w którym można napić się piwa, pograć w bilard albo w darta czy też spotkać się ze znajomymi i obejrzeć mecz na dużym ekranie. To wszystko prawda. Takie są współczesne puby. A czy zawsze tak było? Słowo pub jest swego rodzaju skrótem. Jednym z tych, które przyjęły się tak dobrze, że funkcjonują jako osobne słowo i już naprawdę mało kto zdaje sobie sprawę, z czego się wzięły. A słowo pub wzięło się od public house, czyli miejsca spotkań miejscowej ludności. Pewną ciekawostkę może stanowić fakt, że był taki okres w historii rozwoju pubów, że nie można tam było pić piwa. W ogóle żadnego typu alkoholu, bo było to po prostu zakazane. Dopiero w późniejszych czasach można było kupować i pić piwo w pubie. Kolejną ciekawostką z tym związaną może być to, że puby dzieliły się na zależne i niezależne. Puby niezależne to te, które same pędziły sobie piwo na własny użytek. Z kolei puby zależne to te, które wiązały się umowami z określonym browarem.

Puby dzisiaj

Dzisiaj pub to miejsce spotkań przy piwie. To też miejsce, w którym można zagrać w bilard i inne gry, które jednoznacznie kojarzą się z tego typu miejscem - na przykład w darta, czyli popularne rzutki. Nierzadko przy pubie funkcjonuje też klub bilardowy, a nawet organizowane są turnieje bilardowe. Ta forma rozrywki zyskuje coraz większą popularność, również w Polsce. Dzisiaj coraz częściej można już dostrzec przynajmniej jeden stół bilardowy w pubie. Nawet tym małym, kameralnym i nastawionym na przykład na lokalną, osiedlową klientelę. Nic w tym dziwnego - w końcu jeśli jest na coś popyt, musi być też podaż. Ta stara zasada działania wolnego rynku i w tym przypadku znalazła zastosowanie.
Jeszcze innym typem pubu, który w dzisiejszych czasach można z powodzeniem spotkać jest pub sportowy. Pub sportowy to pub, który w dużej mierze nastawiony jest właśnie na rozgrywki sportowe - czy to we wspomnianym wcześniej bilardzie czy darcie, rozgrywane na terenie pubu, czy też na oglądanie wielkich rozgrywek na dużych ekranach w bardzo komfortowych warunkach. Takie miejsca bardzo często są oblegane przez kibiców, praktycznie przez cały rok.

Czytany 444 razy

Artykuły powiązane

  • Nowoczesne restauracje polskie

    Chociaż na polskim rynku gastronomicznym pojawiło się mnóstwo nowych restauracji oferujących dania kuchni całego świata, Polacy wciąż kochają kuchnię polską i chętnie wybierają się do miejsc serwujących nasze rodzime dania. Czy jednak nadal chcemy jeść pierogi suto okraszone tłuszczem, czy ciężkostrawny bigos?

  • Sposób na przedłużenie sezonu pomidorowego – kilka przepisów z przecierem pomidorowym Pudliszki

    Pomidory to jedne z najbardziej lubianych warzyw. Na kanapkę, do sosu, do zupy, ze śmietaną, w formie sałatki… uwielbiamy je jeść. Sezon pomidorowy w Polsce trwa dość długo, ale niestety od późnej jesieni aż do lata jesteśmy ich właściwie pozbawieni, ponieważ zagraniczne pomidory w marketach nie są tak smaczne. Na szczęście istnieje sposób na przedłużenie sezonu pomidorowego! Wystarczy, że w twojej spiżarni znajdzie się przecier pomidorowy Pudliszki.

  • Tego jeszcze nie wiesz o pizzy!

    Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Cieszy się ogromną sławą zarówno w Europie, jak i na innych kontynentach. Prosta, pyszna i gotowa w kilka minut szybko zdobyła serca łasuchów. Ale pizza ma też oblicze, które nie jest tak powszechnie znane. Oto kilka ciekawostek na temat królowej!

  • Czy warto samemu wypiekać chleb na zakwasie?

    Wchodząc do marketów, widzimy obszerne półki z pieczywem, gdzie znajdziemy bardzo wiele rodzajów chleba. Będzie to pieczywo jasne zrobione z mąki pszennej lub ciemne żytnie, razowe, chleb na zakwasie lub graham. Niewielu z nas zastanawia się nad tym, w jaki sposób wytwarzane jest pieczywo, które spożywamy każdego dnia. A co gdyby tak wypiekać chleb samemu? W tym artykule podejmiemy temat domowego pieczenia chleba na zakwasie, przedstawimy korzyści oraz zbadamy to, czy jest to droższy biznes, czy może można coś zaoszczędzić?

  • Naczynia do zapiekania – dlaczego warto je mieć w swojej kuchni?

    W każdej kuchni – czy to restauracyjnej, czy domowej – musi się znaleźć zestaw naczyń i przyrządów, które pozwolą na swobodne przygotowywanie większości dań. Jednym z takich kuchennych „must have” jest naczynie do zapiekania. Dlaczego warto je mieć w swojej kuchni i jakie naczynie najlepiej wybrać?