czwartek, 27 wrzesień 2018 08:34

Nowoczesne restauracje polskie

Chociaż na polskim rynku gastronomicznym pojawiło się mnóstwo nowych restauracji oferujących dania kuchni całego świata, Polacy wciąż kochają kuchnię polską i chętnie wybierają się do miejsc serwujących nasze rodzime dania. Czy jednak nadal chcemy jeść pierogi suto okraszone tłuszczem, czy ciężkostrawny bigos?

Dział: Kulinaria

Pomidory to jedne z najbardziej lubianych warzyw. Na kanapkę, do sosu, do zupy, ze śmietaną, w formie sałatki… uwielbiamy je jeść. Sezon pomidorowy w Polsce trwa dość długo, ale niestety od późnej jesieni aż do lata jesteśmy ich właściwie pozbawieni, ponieważ zagraniczne pomidory w marketach nie są tak smaczne. Na szczęście istnieje sposób na przedłużenie sezonu pomidorowego! Wystarczy, że w twojej spiżarni znajdzie się przecier pomidorowy Pudliszki.

Dział: Kulinaria
czwartek, 23 sierpień 2018 08:55

Tego jeszcze nie wiesz o pizzy!

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Cieszy się ogromną sławą zarówno w Europie, jak i na innych kontynentach. Prosta, pyszna i gotowa w kilka minut szybko zdobyła serca łasuchów. Ale pizza ma też oblicze, które nie jest tak powszechnie znane. Oto kilka ciekawostek na temat królowej!

Dział: Kulinaria
poniedziałek, 20 sierpień 2018 08:22

Czy warto samemu wypiekać chleb na zakwasie?

Wchodząc do marketów, widzimy obszerne półki z pieczywem, gdzie znajdziemy bardzo wiele rodzajów chleba. Będzie to pieczywo jasne zrobione z mąki pszennej lub ciemne żytnie, razowe, chleb na zakwasie lub graham. Niewielu z nas zastanawia się nad tym, w jaki sposób wytwarzane jest pieczywo, które spożywamy każdego dnia. A co gdyby tak wypiekać chleb samemu? W tym artykule podejmiemy temat domowego pieczenia chleba na zakwasie, przedstawimy korzyści oraz zbadamy to, czy jest to droższy biznes, czy może można coś zaoszczędzić?

Dział: Kulinaria

W każdej kuchni – czy to restauracyjnej, czy domowej – musi się znaleźć zestaw naczyń i przyrządów, które pozwolą na swobodne przygotowywanie większości dań. Jednym z takich kuchennych „must have” jest naczynie do zapiekania. Dlaczego warto je mieć w swojej kuchni i jakie naczynie najlepiej wybrać?

Dział: Kulinaria
czwartek, 05 lipiec 2018 06:40

Najlepsze koktajle i smoothie z mango

Kto z nas nie lubi wypić koktajlu lub smoothie z pysznych warzyw i owoców? Dobry koktajl to taki, który odżywia i doskonale smakuje. Dobre dania wymagają dobrego sprzętu takiego jak blender do koktajli i smoothie. W artykule znajdziecie wypróbowane przepisy na najlepsze koktajle i smoothie z dodatkiem egzotycznego i orzeźwiającego owocu, jakim jest mango.

Dział: Kulinaria
niedziela, 29 kwiecień 2018 19:53

Jaka woda będzie najlepsza do jonizowania

O zaletach wody jonizowanej napisano już wiele. Najwygodniejszym i najbardziej efektywnym sposobem jej pozyskania jest poddanie zwykłej wody procesowi zwanemu jonizacją. Co jednak w tym przypadku oznacza sformułowanie „zwykła woda”? To pytanie jest jak najbardziej zasadne, jeśli wziąć pod uwagę kwestię jakości wody jonizowanej, którą chcemy otrzymać. Odpowiedź na nie znajduje się w poniższym artykul

Dział: Kulinaria
czwartek, 19 kwiecień 2018 08:04

Ciepły posiłek mimo braku czasu? Zobacz sposób

Ciepły posiłek, traktowany jako danie obiadowe, jest nieodłącznym elementem planu żywieniowego wielu osób. Zdarzają się sytuacje, kiedy brakuje czasu na ugotowanie obiadu, nie musisz jednak rezygnować z ciepłego posiłku, bo jest na to sposób – i wcale nie chodzi wyłącznie o jedzenie na telefon.

Dział: Kulinaria
wtorek, 10 kwiecień 2018 08:24

Garnki gastronomiczne

Jedną z najważniejszych rzeczy, której potrzebujemy, prowadząc własną gastronomię lub stawiając na niezawodną jakość w domu, są garnki, które pozwolą nam latami nie martwić się o ich trwałość, możliwości oraz użyteczność. Ile razy okazywało się, że potrawy są ciągle przypalone, garnki nieustannie opalone, parzą nam ręce, mają niespasowane przykrywki lub po prostu wielkość żadnego z nich nie jest odpowiednia?

Dział: Kulinaria

Usługi cateringowe można współcześnie podzielić na wiele różnorodnych rodzajów. Przede wszystkim przeznaczone są one zarówno dla firm, jak i klientów prywatnych.

Dział: Kulinaria
Strona 1 z 3